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1 форшмак
м. кул.1) ( из мяса) budino di carne tritata ( con patate e cipolla)2) ( из селедки) aringa tritata
См. также в других словарях:
Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… … Wikipedia Español
patata — pa·tà·ta s.f. 1. AD tubero commestibile, di forma tondeggiante, estremamente diffuso nell alimentazione umana perché ricco di amido: gnocchi di patate, sbucciare le patate | TS bot.com. la pianta erbacea che produce tale tubero (Solanum… … Dizionario italiano
patata — s.f. [dallo sp. patata, der. del quechua papa, nome originario della pianta, modificatosi per incrocio con il nome della batata, dovuto alla somiglianza dei loro tuberi]. 1. a. (bot.) [pianta erbacea della famiglia solanacee (Solanum tuberosum )] … Enciclopedia Italiana
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia